Процессы и аппараты пищевых производств 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО (Анна Ивановна Гнездилова). 2018 - Скачать | Читать книг? > 자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Представляем для скачивания и чтения книгу Процессы и аппараты пищевых производств 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО от известного автора Анна Ивановна Гнездилова.

Произведение 2018-го года.

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Современные предприятия пищевой промышленности оснащены различными аппаратами, в которых осуществляются сложные технологические процессы. Несмотря на большое разнообразие вырабатываемых пищевых продуктов, получение их связано с проведением однотипных процессов. Эти процессы характеризуются общими закономерностями и протекают в аналогичных по принципу действия аппаратах. В настоящем учебнике приведены основы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых производств: механических и гидромеханических, тепловых и массообменных, изложены основы расчета аппаратов, в которых протекают эти процессы.

Скачать книгу »
Читать онлайн »



If you enjoyed this post and you would such as to obtain more facts concerning wmlogs kindly check out our own web-site.